About Mistral

Pisco Mistral cuenta su historia, vista desde su fascinante mundo de origen y producción. Un recorrido por sus distintas etapas productivas, desde la recepción de uva, maceración, fermentación, destilado, añejado y envasado, nos cuentan cómo se origina una obra maestra.

Este proceso casi mágico, permite que este noble destilado adquiera todas las características que lo identifican, otorgándole el color dorado, sabor y aroma inigualables.

Notas a fruta seca, ciruela y pasas, fusionadas con aromas aportados por la madera de roble americano como avellanas tostadas, roble y toques de vainilla y caramelo, logrando un pisco de gran carácter, con cuerpo redondo y consistente.