60 cc (2 oz) Pisco Mistral 35°
30 cc (1 oz) Jugo de Limón
15 cc (0.5 oz) Jarabe de Goma
1 Clara de Huevo
2-3 gotas de Amargo de Angostura
Tipo de Vaso: Copa Sour
Método: Batido
Agregar en una coctelera todos los ingredientes, llenar con hielo hasta ¾ de la coctelera, batir enérgicamente y servir en copa sour.